Кофе в капсулах: переосмысление и запуск в Торрефакто

Здесь все просто: покупается натуральный кофе и специальные капсулы из пластика. Готовая капсула для кофемашины стоит не менее 30 рублей. Продолжительность.

Как можно быстрее разворачивайте производство кофе, чая и других напитков в капсулах. Nestle даже судилась за право тотальной монополии в этом сегменте — но, к счастью других производителей, проиграла. Вдобавок она потеряла часть патентов, поэтому путь для амбициозных и успешных — открыт!

Эксперты говорят, что капсулы быстро выкидывают с рынка растворимый кофе, и что сейчас пробиться в новый тренд — легко и мега-выгодно. Российская ГК «Орими» уже вложила млн рублей в производство капсульного кофе Jardin и чая Greenfield. Герметичная капсула со свежеобжаренным молотым кофе идеально сохраняет его вкус до года и более.

Какие из них лучше — сказать сложно мнения расходятся , но Nespresso и «Орими» используют алюминиевые капсулы. Кстати, это один из утраченных Nestle патентов, так что… вперед. Помимо эспрессо-капсул, производители предлагают кофе без кофеина и с добавками капучино, латте, ароматизированные бленды и т.

Совсем недавно появился перспективный чайный капсульный тренд — так, например, в Китае активно разворачивается стартап Tpresso под руководством «родителя» капсул Эрика Фавра. Предполагается, что эти капсулы для истинных ценителей чая вначале закрепятся в Азии, и только потом будут продвигаться в Европу.

Пока Tpresso далеко, «Орими» оперативно захватывает российскую нишу. Если принять себестоимость алюминиевой тары за 3 рубля, а килограмма кофе-чая за рублей цена оптовиков , то готовая капсула с граммами наполнителя обойдется производителю примерно в 6 рублей.

Ее розничная цена в России из-за неразвитости рынка высока и составляет порядка рублей прикидываем доходы. В Европе одна капсула продается примерно за эквивалент 15 рублей, и даже если наша цена со временем упадет до европейской — маржа останется хорошей.

Выгода может заключаться не только в доходе, но и в имидже торговой марки.

ЗАКАЗАТЬ ОБОРУДОВАНИЕ / СЫРЬЕ

Капсулы — это модно, круто, престижно. Такая продукция мгновенно поднимает бренд в премиум-сегмент. Итак, производство капсульного кофе, чая и других напитков — это:.

Что требуется для изготовления кофе в капсулах. Сами капсулы, оборудование для помола и линия для фасовки. С чаем и другими напитками еще проще — их не придется обжаривать и молоть. Капсулы — любые, но лучше с фильтрами спрос на них — выше. Мельницы для кофе — такие, чтобы помол был равномерным, а размер фракции - чуть больше прокола мембраны кофемашиной.

Тогда частички кофе гарантированно не попадут в чашку. Фасовочные линии — высокоточные, с запайкой капсул в газовой среде. Это критически важный производственный компонент, ведь можно закупить качественное сырье, составить бесподобные бленды — и загубить продукт при фасовке.

Представляем израильское фасовочное оборудование Packline — идеальное решение для производства напитков в капсулах:. Packline предлагает инновационное решение по фильтрам, вырубаемым «на месте» из рулонного материала и сразу вкладываемым в капсулы.
Такие фильтры — значительно дешевле и ничем не хуже готовых made in Germany.

Другие способы упаковки кофе без покупки оборудования. Производительность оборудования Packline — от роторное до линейное капсул в минуту. Заранее продумайте, как организовать раскладку капсул в коробки и короба. Машины Packline отправляют капсулы по конвейеру на поворотный стол - для ручной сборки, или на роботизированные линии NUSPARK — для полностью автоматической укладки.

Главное, что нужно знать при реализации капсульных напитков: ваши потенциальные клиенты — все, у кого есть совместимые с вашими капсулами кофемашины. Считайте, что они — наркоманы, а вы — поставщик… ну, вы поняли. Рано или поздно, но они к вам придут. Неважно, какие маркетинговые подходы вы используете, и через какие каналы реализуете товар: если у кого-то есть капсульная кофемашина — наверняка он ваш будущий покупатель.

Где есть кофемашины. У частных клиентов это быстро растущий сегмент. Отлично, мы имеем несколько каналов сбыта: HoReCa, товары для офиса, интернет-гипермаркеты и ритейл. В свою очередь, розницу можно разбить на два направления — техника и продукты.

Грубо говоря, вы можете реализовать капсулы в сетях типа «Перекресток» и «М-Видео» рядом с кофемашинами.
Кстати, продажи капсульного кофе в «Перекрестке» за прошлый год выросли в полтора раза, а в интернет-гипермаркете OZON. Буквально пара слов - чем «зацепить» покупателя.

Капсульные кофемашины стоят «в разы» дешевле обычных, они компактны и элементарны в обращении вставил капсулу и нажал кнопку. Такие кофемашины не нужно мыть, они почти не шумят, причем вкуснейший кофе готовится менее чем за минуту.

Вдобавок покупатель получает гарантированную стабильность и сбалансированность вкуса. Компания Packline производит фасовочно-упаковочное оборудование с года, ее машины успешно работают на Strauss Coffee и других предприятиях разных стран, в числе которых и Россия. Технологические линии Packline подходят как для опытных производителей, так и для entry-level бизнесменов.

Изучайте спрос, «пробивайте» каналы сбыта, и как можно быстрее разворачивайте производство кофе, чая и других напитков в капсулах. Tестирование рынка на контрактном производителе. Все об упаковочных решениях Роботизированное оборудование для упаковки Игредиенты для молочной промышленности.

Спасибо за Ваше сообщение, наш менеджер свяжется с вами в кротчайшие сроки. Блог Чай-кофе в капсулах — мега-прибыльный и модный тренд. Чай-кофе в капсулах — мега-прибыльный и модный тренд. Не отставайте.
Преимущества и разновидности капсул Герметичная капсула со свежеобжаренным молотым кофе идеально сохраняет его вкус до года и более.

Обратная связь. Ваше сообщение было успешно отправлено. Другие материалы в этой категории: « Растительное молоко от отечественного производителя: миф или реальность. Attention, производители. Молочные десерты — на подъеме спроса ». Подбор оборудования По упаковке.

Наши Блог Новости Контакты. Сервис и запчасти.

Читайте книги офлайн и используйте все возможности сервиса прямо c вашего телефона. ЭБС "Консультант студента" в ноября года пополнилась на новых электронных учебных изданий. Среди опубликованных новинок учебники, учебные пособия и научная литература наших постоянных В Санкт-Петербурге прошёл VII Всероссийский Форум Федеральных учебно-методических объединений в системе среднего профессионального образования , организованный Институтом развития профессионального Тимирязева прошёл обучающий семинар "Электронная библиотечная система "Консультант студента".

Эффективный образовательный ресурс для ЭБС "Консультант студента" в октябре года пополнилась на новых электронных учебных изданий. Настроить шрифт. Версия для слабовидящих. Электронная библиотечная система Консультант студента.

Консультант студента - вся учебная литература у тебя в кармане Читайте книги офлайн и используйте все возможности сервиса прямо c вашего телефона Получить доступ. Во всей библиотеке. Искать Везде. Тип издания. Год издания. Ема Институт общегуманитарных исследований. Баумана МГУ им. Читайте книги в мобильном приложении Консультант студента Читайте книги офлайн и используйте все возможности сервиса прямо c вашего телефона.

Новости Смотреть все.

Кофе в алюминиевых капсулах - Как производят в России капсульный кофе - Капсулы Russian Barista

Поделиться: