24/10/ · Описание приготовления: "Болоньезе" - популярный итальянский соус, который можно приготовить не только к спагетти, а к любой пасте. Овощи и мясной фарш надо обжарить и потушить. Спагетти отварите согласно указаниям на упаковке. Перемешайте спагетти с соусом и Общее время: 30 мин. Спагетти с курицей в сливочном соусе Курица со сливочным соусом — это всегда очень вкусно. А в сочетании с пастой еще и очень сытно.5/5.
Вскипятить 3 л воды. В кипящую воду опустить спагетти. Добавить 1 ст. Варить до готовности минут. Лук репчатый очистить и помыть. Нарезать полукольцами или кубиками. Грибы помыть и нарезать пластинками. Разогреть сковороду, налить растительное масло.
В разогретое масло выложить грибы. Жарить на среднем огне, помешивая, минут. Затем добавить репчатый лук.
Жарить все вместе около 10 минут, помешивая. Готовую пасту откинуть на дуршлаг. Выложить в кастрюлю, накрыть крышкой.Куриное филе нарезать кусочками. В сковороду добавить резанные куриные грудки, немного обжарить, посолить, поперчить. Добавить сливки. Тушить на небольшом огне, под крышкой до готовности мяса, около 20 минут. Затем добавить сыр.
Тушить и мешать до полного растворения сыра около минут. Добавить базилик. Снять с огня. Читай также: Паста с курицей и соусом из тимьяна и мяты. 
Все права защищены. При правомерном использовании материалов с данного ресурса, гиперссылка на SMAK. UA обязательна. Материалы, отмеченные знаком «Реклама», публикуются на правах рекламы.
E-mail редакции: info smak. Наши контакты и схема проезда. Политика в сфере конфиденциальности и персональных данных. Продукты Все о продуктах Продукты: как выбирать Продукты: как хранить Полезные продукты Аллергены Аналоги продуктов Сочетание продуктов. Как приготовить Как приготовить: видео Пошаговый фото-рецепт.
Кухня народов мира Гастротуры Календарь событий Рецепты по странам. Вторые блюда. Быстрое и очень вкусное блюдо, которое любят во всем мире и благодарят Италию за изобретение. 
Готовится паста не сложно, а рядовой набор ингредиентов делает ее вполне доступной. Время подготовки Время приготовления Порции 35 минут 40 минут 4 Ингредиенты Спагетти - г.
Шампиньоны - г. Тертый твердый сыр - г. Куриное филе - 2 шт. Лук репчатый - 1 шт. Растительное масло - 30 мл. Перец черный молотый, соль - по вкусу. Сушеный базилик - по вкусу. Способ приготовления 1. Куриное филе омыть и осушить. 
Куриное филе, запеченное с лимоном и базиликом.
Это простое и очень вкусное блюдо можно приготовить и на гриле, и в обычной сковороде или в духовке. Ароматное филе с цедровой нотой порадует вашу половину на День святого Валентина. Грибной пудинг с печенью. Невероятный, нежный, вкусный грибной пудинг с начинкой из печени будет кстати не только к праздничному столу, но и к обычному семейному ужину.
Пирожки с грибами и беконом по-итальянски. Пирожки - отличный вариант перекуса и достойная закуска для любого стола. Тем более, если они приготовлены по особому рецепту. Легкое блюдо: фасоль с куриной грудкой в томатном соусе.
Это низкокалорийное, невероятно вкусное блюдо прекрасно подойдет для ужина. Оно очень простое в приготовлении, с ним без проблем справится даже начинающая хозяйка. А для профи это блюдо, как говорится, одной левой. Сулугуни в беконе: вкусная и простая закуска.
Очень быстрая в приготовлении закуска из сыра сулугуни с беконом готовится очень просто. Обязательно попробуйте. Котлеты из куриного фарша. Котлеты, приготовленные таким способом, получаются очень нежными, воздушными и диетическими, поскольку не содержат муки, манки или хлеба.
Свиная подчеревка с сыром тофу и китайскими грибами. Чтобы мясо имело особую хрустящую структуру, его нужно сначала обжарить, а затем уже тушить. Картофельное рагу в индийском стиле. Пряное, яркое и ароматное блюдо легко приготовить из самых обычных овощей.
Главный секрет рецепта - ароматные специи. Если получилось очень остро - подавайте со сметаной. Выбор редактора. Отбивные в беконе. Для приготовления вкусных отбивных попробуйте не просто поджарить подготовленное мясо, а завернуть его в бекон. Получится очень вкусно!
Секс на столе: 5 продуктов для разжигания страсти. Человеческая потребность в еде и сексе является основной частью нашей естественной природы. Мы расскажем, как совмещать и усиливать эти два удовольствия. Пицца с анчоусами по-лигурийски.
Эта пицца поразит вас своим оригинальным ароматом и великолепным вкусом. Пиццу можно подавать как в качестве основного блюда, так и как закуску. Попробуйте пикантное сочетание соленой рыбы, томатов и маслин. Специи и приправы. Волшебство на кухне: как правильно хранить специи и пряности.
Если перец, петрушку, кориандр и другие ароматные специи хранить неправильно - они быстро утратят аромат. Как этого избежать читайте в нашей статье. Сейчас на главной. Опасно ли добавлять мед в выпечку. Известно, что мед меняет свои свойства при сильном нагревании.
А как быть с пирогами, пряниками, коврижками, которые выпекаются в разогретой духовке. Стоит ли использовать мед в рецепте. Сейчас узнаем. Пошаговый фото-рецепт. Салат из шпината с шампиньонами, яйцом и беконом.
Аппетитный сытный салат не оставит равнодушным ни одного представителя мужского пола. Смело берите рецепт на вооружение. Отдел продаж Digital рекламы: reklama umh.
Паста болоньезе является традиционным итальянским блюдом. Классический рецепт приготовления пасты основан на таких ингредиентах, как говядина, лук, морковь, сельдерей, красное сухое вино и сливки. Есть множество иных рецептов с заменой продуктов, таких же вкусных, как классический.
Вам точно понравится сочетание итальянских трав, базилика и мяса в томатном пюре. Паста идеально сочетается с любым видом макарон, в том числе с лазаньей. Блюдо также можно подавать в качестве отдельной закуски. Пасту обычно подают как дополнение гарниру. Например, некоторые итальянцы едят пасту вместе с картофелем пюре, жители других стран добавляют болоньезе в рисовую или гречневую кашу.
Шаг 1. Избавляем луковицу от шелухи и пленок, обрезаем с обеих сторон. Острым ножом нарезаем лук на кубики. Шаг 2. Добавляем в сковороду оливковое масло и слегка крутим ее, чтобы масло растеклось по дну. Ставим сковороду на конфорку. Включаем плиту.
Высыпаем лук и начинаем обжаривать. Шаг 3. Через несколько минут выкладываем фарш к луку. Накрываем сковороду крышкой и тушим около получаса. Шаг 4. Когда мясо будет готово, солим и перчим смесь. Перемешиваем лопаткой и томим еще 5 минут. Шаг 5. Удаляем кожицу с помидоров.
Нарезаем их кубиками среднего размера. Шаг 6. Очищаем чеснок и отделяем 3 зубчика. Нарезаем чеснок мелкими кусочками. Промываем базилик, обсушиваем и также нарезаем. Высыпаем в сковороду с маслом. Ставим на сковороду и включаем плиту.
Слегка обжариваем базилик и чеснок. Шаг 7. Добавляем томатное пюре и томатную пасту. Готовим в течение 15 минут, пока не выкипит вся влага. Шаг 8. Выкладываем готовую густую массу к жареному фаршу. Накрываем крышкой и тушим около 20 минут.
Натираем сыр на терке и оставляем на тарелке. Шаг 9. Пасту выкладываем на готовый гарнир и посыпаем сыром. Обычно пасту подают на стол с тертым сыром и базиликом. А мясо лучше всего выбирать более сочное, например, говядину. Если вы любите мясо полегче, паста будет вкусной и с куриным фаршем. Выкладываем готовый фарш в отдельную посуду.
Очищаем лук и чеснок от шелухи и пленок. Помещаем рядом с куриным фаршем. Для того, чтобы нарезать лук и чеснок, нам понадобится разделочная доска. Кладем ее на рабочую поверхность стола, берем луковицу и начинаем нарезать ее ножом на мелкие кубики.
То же самое делаем с чесноком. Чтобы процесс проходил быстрее, можно воспользоваться теркой. В большую сковороду наливаем оливковое масло. Засыпаем лук и чеснок. Включаем плиту и ставим сковороду на конфорку.
Обжариваем лук и чеснок до золотого оттенка. Выкладываем куриный фарш. Перемешиваем ингредиенты лопаткой. Фарш должен быть без комочков. Когда куриное мясо побелеет, всыпаем соль, перец, петрушку и базилик. Наливаем половину стакана белого вина в смесь.
Сверху кладем лавровый лист. Вино должно полностью выкипеть. Накрываем крышкой и томим мясо со специями в вине на большом огне. Достаем помидоры из банки и измельчаем их с помощью блендера. Можно купить нарезанные помидоры, чтобы сделать пасту быстрее. Выкладываем измельченные помидоры к мясу.
Тушим 1 час и периодически помешиваем массу. Подготавливаем макаронные изделия: варим их в кипящей воде, а затем сливаем в дуршлаг, чтобы стекла вода. Предварительно оставляем один половник кипятка, в котором варились макароны.
Вливаем кипяток в сковороду. Шаг Готовые макароны выкладываем в сковороду и перемешиваем. Томим на плите еще пару минут. Сыр натираем на терку. Выкладываем горячее блюдо на тарелки и посыпаем сыром. Существует множество рецептов приготовления пасты. Классический рецепт требует добавления говядины или свинины.
Также в блюдо добавляют вино и бульон. Паста может быть как очень калорийной, так и постной с овощами. Говядину и свинину избавляем от пленок и жилок, промываем мясо теплой водой. Обсушиваем его бумажным полотенцем и нарезаем кусочками среднего размера. Укладываем мясо в блендер или мясорубку.
Измельчаем до состояния фарша. Очищаем морковь, лук и чеснок. Промываем овощи. Морковь натираем на крупную терку. Лук нарезаем полукольцами, а чеснок — мелкими кусочками. Промываем сельдерей и обсушиваем. Наливаем в сковороду растительное и сливочное масло. Ставим емкость на конфорку и включаем плиту, чтобы подогреть сковороду с маслом.
Добавляем лук и чеснок. Помешиваем и обжариваем до состояния прозрачности. Высыпаем сельдерей и морковь, томим еще 5 минут. Нам понадобится еще одна сковорода — для жарки мяса. Наливаем масло в емкость и выкладываем измельченное мясо свинины и говядины. Как только мясо немного поджарится, вливаем белое вино.
Обжариваем до момента, когда вино испарится. Добавляем в мясо говяжий бульон и томатную пасту. Следом отправляем овощи и специи.
Спагетти с курицей в сливочном соусеПоделиться:
Leave a Reply